La cucina della moderna casalinga è difficile da immaginare senza gli assistenti elettrici, che non solo risparmiano tempo di cottura, ma migliorano anche il gusto e l'aspetto del piatto pronto. Uno dei dispositivi più popolari è un frullatore.
Non è peggio di un robot da cucina, ma occupa molto meno spazio utile, che è incredibilmente importante in piccoli appartamenti con cucine di 6 m 2 . Inoltre, è dovuto alle piccole dimensioni del frullatore è facile da usare.
Avendo deciso di acquistare un assistente di cucina, ti verrà posta la domanda: "Quale frullatore è meglio?" Recensioni, specifiche e descrizione funzionale dei modelli che troverai nel nostro articolo ti aiuteranno a capire questo problema.
Una varietà di frullatori
Ora ci sono molti modelli sul mercato: alcuni eseguono solo funzioni di base per la frantumazione di frutta e verdura, mentre altri sono dotati di un insieme di vari accessori che aiutano a schiacciare il ghiaccio o macinare le verdure, tagliare il prodotto a cubetti o fare un taglio figurato.
E qui arriva una nuova domanda: quale frullatore è meglio - sommergibile o stazionario?
Il frullatore stazionario ha la forma di un contenitore trasparente a forma di bulbo o brocca, che può essere realizzato sia in vetro resistente al calore che in plastica. All'interno della ciotola ci sono delle lame affilate, la cui nitidezza e forma determinano l'utilità funzionale del frullatore fisso. La ciotola è posizionata su un supporto, che è dotato di un pannello di controllo in miniatura - tutti i pulsanti disponibili per il dispositivo si trovano proprio qui.
Il miscelatore sommergibile è un meccanismo simile a un bastone il cui corpo è dotato di pulsanti di controllo e un meccanismo di taglio si trova all'estremità opposta del dispositivo.
Naturalmente, dopo aver conosciuto le caratteristiche visive, è quasi impossibile determinare quale frullatore è meglio: sommergibile o stazionario. Diamo un'occhiata ai vantaggi, svantaggi e funzionalità di ciascuno di essi.
Vantaggi e svantaggi
Quale frullatore è meglio: sommergibile o stazionario? Non c'è una risposta inequivocabile alla domanda. E uno, e l'altro tipo ha i suoi pro e contro.
Il frullatore sommergibile ha dimensioni ridotte rispetto a un frullatore fisso, ma la sua potenza è molto inferiore.
Stazionario è dotato di un gran numero di esche, quindi è più funzionale. Il modello stazionario non ha bisogno di essere tenuto in mano: basta riempire il contenitore, premere il pulsante "Start" e il frullatore inizia a svolgere il compito assegnato a lui.
Il frullatore sommergibile può essere utilizzato in qualsiasi contenitore. Ad esempio, per fare la zuppa, non è necessario versarlo nella ciotola di un frullatore fisso, basta immergerlo in una casseruola e montare la zuppa con la consistenza desiderata.
Ora parleremo di diversi fattori che dovrebbero essere considerati quando si sceglie un frullatore, indipendentemente dal fatto che sia stazionario o un modello sommergibile. Su cosa dovrei prestare attenzione?
Lo scopo di acquistare un frullatore
Prima di acquistare un frullatore, è necessario determinare la funzionalità di cui hai bisogno. Se hai intenzione di mescolare cocktail e poltiglia di frutta, allora hai bisogno di un frullatore stazionario. Quale è meglio scegliere? A tale scopo, è adatto il modello più comune con una potenza di 500 watt. Se le tue esigenze includono, ad esempio, la necessità di frantumare il ghiaccio, macinare spezie, verdure o spicchi d'aglio, allora hai bisogno di un dispositivo con tutte le modalità sopra elencate e una potenza di 700 watt. Se hai bisogno di un assistente da cucina in miniatura per preparare zuppe o purè di patate in piccole quantità, avrai bisogno di un frullatore sommergibile. Quale è meglio scegliere? In questo caso, è necessario prestare attenzione alla potenza del dispositivo, al numero di velocità e alla qualità dei materiali.
Consumo di energia
Questa caratteristica è molto importante, perché anche i coltelli più affilati non possono schiacciare tutti i tipi di prodotti con una potenza di 400 watt. La gamma di potenze varia da 300 watt a 2000 watt. Naturalmente, maggiore è la prestazione del motore, più costoso è il costo. Selezionare la potenza del frullatore in base ai compiti assegnati al dispositivo. Guardando le caratteristiche tecniche di diversi dispositivi che ti piacciono, puoi scegliere il frullatore giusto. Quale è meglio? Il feedback dei clienti suggerisce che per le attività quotidiane la potenza più razionale del dispositivo è 700-900 watt.
materiale
Non il ruolo minimo è giocato dal materiale da cui è fatto il dispositivo. Presta attenzione alla qualità dei coltelli. Sulla loro gravità dipende se il frutto sarà schiacciato in pezzi della dimensione necessaria o trasformarsi in pappa.
La ciotola di un frullatore stazionario può essere fatta di plastica o vetro. La plastica è più economica, ma può spezzarsi dalla frantumazione ad alte velocità. Le ciotole di plastica hanno una consistenza più porosa, quindi alla fine iniziano ad assorbire l'odore. Le brocche di vetro sono più resistenti, ma il prezzo di tali dispositivi è molto più alto. I frullatori con una ciotola di vetro sono pesanti, ma abbastanza semplici da pulire.
fabbricante
Una delle domande principali che il consumatore deve affrontare prima della vetrina: quale frullatore è meglio? Il feedback dei clienti e la valutazione dell'azienda svolgono un ruolo importante. I nomi delle aziende che si sono dimostrate nel mercato consumer parlano da soli. Quando ascoltiamo i nomi dei marchi "Bosch", "Brown" o "Philips", il livello della nostra fiducia per il prodotto è molto più elevato rispetto ai prodotti di produttori poco noti, ad esempio Polaris, Liberty o Rotex. Vogliamo ottenere un prodotto che servirà il più a lungo possibile. E la probabilità che "Polaris" funzioni più a lungo di "Phillips", in verità, è piuttosto piccola.
Categoria di prezzo
Ovviamente, il costo del dispositivo gioca un ruolo importante. C'è una dipendenza diretta tra prezzo e qualità, quindi è improbabile che per pochi soldi si possa prendere il frullatore dal produttore leader con la configurazione massima. Un semplice dispositivo con il set di funzioni di base è completamente accessibile a qualsiasi utente. Se si desidera acquistare un frullatore multifunzione, essere preparati al fatto che ogni funzione aggiuntiva comporterà costi inutili.
Suggerimenti per la scelta di un frullatore stazionario
Quindi, dopo un po 'di riflessione, hai deciso di acquistare un frullatore stazionario. Che è meglio, non è così facile decidere, quindi usa un semplice consiglio esperto.
Resta sintonizzato per modelli provati di produttori affermati. La potenza del motore del miscelatore fisso, necessario per il normale funzionamento, varia tra 700-900 W. Scegli il volume necessario della ciotola: una scodella troppo grande è scomoda e troppo piccola non soddisfa tutte le funzioni. È meglio scegliere un frullatore con una ciotola di vetro e diverse velocità. Guarda da vicino le azioni e le offerte speciali, tra cui puoi trovare un modello decente di un noto produttore ad un prezzo abbastanza democratico.
Come scegliere un frullatore sommergibile
Per capire quale frullatore a immersione è il migliore, devi essere consapevole delle principali caratteristiche dei modelli confrontati.
Il frullatore sommergibile dovrà essere tenuto in mano, quindi scegliere un dispositivo con un basso livello di vibrazione, in modo che la mano non si stanchino di manipolazioni prolungate con i prodotti.
Acquista un dispositivo con una custodia di metallo, se hai intenzione di lavorare con piatti caldi.
I miscelatori sommergibili possono essere equipaggiati con ugelli, coltelli, fruste e ciotole supplementari. Scegli un modello con gli accessori di cui hai bisogno, ricorda che ulteriori "lozioni" ti costeranno denaro extra. Ferma la tua scelta su modelli con tre velocità e una transizione graduale da uno all'altro.
Quindi, hai qualche consiglio pratico da parte nostra e che tipo di frullatore è migliore - immersione o stazionario - solo per sceglierti.