Torte di versamento per varietà

Ci sono diversi modi che sono ben noti alle hostess: le torte di versamento possono essere cotte come una Charlotte, versando sotto forma di ripieno, o seguendo l'esempio di un kish francese - stendendo il fondo di una pasta solida sul fondo. Questo piatto ha molto successo grazie all'eccezionale facilità di preparazione: il lavoro manuale è praticamente assente, non è necessario schiacciare o stendere l'impasto. L'unica cosa è versare in forma ordinatamente. I ripieni possono essere di ogni tipo: dal pesce in scatola alle bacche fresche. I domestici incontrano questo piatto con entusiasmo, perché ogni volta è qualcosa di nuovo, ma sempre invariabilmente delizioso. Inoltre, le torte di deterioramento sono più difficili che cuocerle correttamente. Gli ingredienti per l'impasto sono semplici e accessibili, e il ripieno può anche essere un piatto rimasto dalla cena. I principianti commettono errori con piacere cucinando torte, che, leggermente modificando, aiutano a passare non solo per esperienza, ma anche economico - e hanno una varietà di prodotti da forno, e i prodotti non scompaiono ... L'impasto liquido viene mescolato con latte, maionese o altri prodotti di latte acido, la presenza di uova, farina e soda o lievito è obbligatoria.

Torta in gelatina: prima la ricetta

Sarà richiesto per il test

Tre uova, mezza tazza di kefir, un bicchiere di farina di frumento, cento grammi di burro fuso, mezzo cucchiaino di sale, un cucchiaio di zucchero, due cucchiaini di lievito o mezzo cucchiaio di soda con succo di limone.

Per il ripieno

Duecento grammi di carne bovina o trita mista, cavolfiore bollito , broccoli o spinaci (o tutti insieme), trecento grammi di champignons, cipolla, olio vegetale, spicchi d'aglio, sale e pepe (nero e rosso).

Come farlo

Strofinare l'olio con sale e zucchero, inserire e sbattere le uova, aggiungere lo yogurt, il succo di limone, quindi la farina e la soda. Risulta una miscela liquida omogenea, lascia che la soda interagisca con gli acidi.

Ripieno di cottura

Le torte del Golfo sono diverse in questo senso. Guarda il susek: cos'altro rimane non consumato in frigo? Cavolfiore, broccoli, spinaci, fagiolini. Se le verdure nel congelamento sono così piccole che non sono sufficienti per un piatto separato, far bollire il tutto in poca acqua per circa 5-7 minuti dopo l'ebollizione, non scongelarlo. I funghi decorano le torte che si versano e il gusto e il sapore, con qualunque cosa siano, quindi non c'è bisogno di essere avari. Tritare i funghi in piatti, friggerli con la cipolla in olio vegetale e quando la loro umidità evapora, mettere la stessa padella nella stessa padella e portarla alla giusta preparazione. All'inizio, condire con sale e pepe con una miscela di pepe rosso e nero. Raffreddare a uno stato caldo. In una pirofila, versare metà dell'impasto in una pirofila, stendere il composto, immergerlo leggermente con un cucchiaio nell'impasto, coprire il resto con il resto e cuocere in forno, riscaldare a 200 ° trenta-quaranta minuti, a seconda del forno e della forma. È possibile cospargere la torta con formaggio e verdure alla fine della cottura e cuocere fino alla crosta. Risulterà delizioso e bello.

La seconda ricetta per una torta di gelatina

Ci vorrà

Cinque o sei pere dure, un bicchiere e mezzo di panna acida, tre uova, un bicchiere di zucchero, un bicchiere di farina, succo di limone, mezzo cucchiaino di soda, cannella se lo si desidera, zucchero a velo per spolverare.

Come lo faremo?

Uova con zucchero battere in schiuma, aggiungere gradualmente la panna acida, continuando a sbattere. Spremere il succo di limone. Introduci farina e soda, se lo desideri - cannella. Lasciare reagire con la soda e l'acido.

Ripieno di cottura

Pere tagliate in otto pezzi, sbucciate, tagliate a metà. Formare l'olio e cospargere di pangrattato, mettere le pere in cerchio. Versare l'impasto e cuocere in forno preriscaldato a centottanta gradi per circa quaranta minuti a un buon marrone. La prontezza viene controllata come al solito con uno stuzzicadenti. Raffreddare la torta direttamente nella forma, quindi girarla sul piatto. Le pere dovrebbero decorare la parte superiore della torta con lo schema che sono stati disposti. Le torte versate da dessert sono solitamente cosparse di zucchero a velo, ma puoi decorarle con crema e glassa.